無敵美麗的我們!!!

2012-03-28

愛上菜園社區(劉純珍)

菜園社區擁有天然豐沛的水源,周圍的高丘屏障,阻擋了強風;氣候與地形更讓當地居民無須出海,即可以耕種的方式維持生計,放眼望去,儘是一片片如棋盤的菜園,這也成為該社區的特色。
菜園社區一直以來都是以養牡蠣做觀光發展的一個社區,近幾年更是成功的轉型成觀光漁村,由於菜園社區所養殖的牡蠣肥美,所以產量很大,但牡蠣的殼最讓他們感到困擾,所以里民便想出用牡蠣殼製作各項地標,一來可以美化社區,二來可除理掉廢棄的牡蠣殼,也讓菜園社區更有特色。

菜園社區的特色
當你來到位在馬公市菜園里社區,從入口看到里民利用牡蠣廢棄物所打造的圍牆,社區利用蚵殼資源再利用,做出一幅又一幅富有地方特色的藝品,在地方的圍牆上則利用蚵殼來當牆面、涼亭也用蚵殼裝飾,更塑造大型的「金雞破曉」、「虎虎生風」等來豐富地方特色。不僅打響菜園牡蠣的天堂,也活化了蚵殼的廢物再利用也能變黃金。







接下來介紹的是在一進入菜園漁村就會看見的《東安宮》


座落菜園里46號(活動中心)旁,座北朝南,建於清光媎十年主祀神朱府王爺,從祀神有李府元帥、文衡聖帝及玄天上帝,現在廟貌為八十年重建落成為居民信中心。



菜園人的回憶
菜園海域二三十年前就是澎湖最有名的牡蠣養殖區,記得小時候村內的婦人每天都會走路到菜園的漁港邊,幫忙業者挖牡蠣打零工賺錢,然後工作結束要回來時會順道買一兩斤現挖最新鮮的牡蠣回家。沒泡過水的牡蠣真是人間美味,不像泡水後會比較大顆但是不紮實。近年菜園業者也發展比較出外海的箱網養殖魚類跟垂掛養殖牡蠣,是唯一繼續存活下來的傳統牡蠣養殖區。



菜園的發展
菜園的最大發展之一就是"蚵殼藝術",當地因為產蚵,因此到了旺季會有大量的遊客進入,留下來的蚵殼原本就是一個最大的麻煩,於是當地人們想到利用蚵殼裝是做藝術品,成了當地著名的特色之一。
位於菜園活動中心內的蚵殼藝術品↓↓

攝影: 張琬婷、邱貽鈴